マムとはキクのこと。英語でキクのことをマムと言いますが、なんとなく和菊のことを「キク」。欧米に伝わって日本に入ってきた洋菊のことを「マム」と使い分けていることが多いのだと思います。
菊は「和菊⇔「洋菊」と「スタンダードタイプ⇔スプレータイプ」の2種の組み合わせで分けることができるようです。
菊といえば、日本を代表する花で、天皇家の紋章も菊。日本人にはとても馴染みのあるお花です。
かつてはブーケやアレンジには「仏花」のイメージが強いのであまり使われることはなかったのですが、現在では、「マム」がとても人気です。
マムの咲き方にはたくさんの種類があります。
シングル咲き、アネモネ咲き、スプーン咲き、ポンポン咲き等々・・・まだまだあります。

マムには様々な品種や色、形があり、ダリアにも似ていながら、花の持ちはとってもよく使いやすいお花です